谁知道开放式厨房设计要注意什么?
个人意见 中国其实不适合开放式厨房 开放式厨房在外国的流行应为他们的内食物 都是烤制或者容 微波等等 有专门的工具来进行制作(例如烤箱、炸箱等等)所以大部分在明面制作的基本都是配菜或者主菜的改刀 而中国的食物制作基本都是 煎炒烹炸 会产生大量的油烟 和热量 如果说 注意什么的话 排风系统 和 散热的配置吧
相关问题
谁知道开放式厨房设计要注意什么
- 个人意见 中国其实不适合开放式厨房 开放式厨房在外国的流行应为他们的内食物 都是烤制或者容 微波等等 有专门的工具来进行制作(例如烤箱、炸箱等等)所以大部分在明面制作的基本都是配菜或者主菜的改刀 而中国的食物制作基本都是 煎炒烹炸 会产生大量的油烟 和热量 如果说 注意什么的话 排风系统 和 散热的配置吧 个人意见 本人完全不是干设计的