家庭厨房应该怎样选择菜板?
菜板的大小,并无尺寸标准,视需用的大小而定。案板木料以质地坚实、不起木屑者为佳
最新回答
1、
菜板的大小,并无尺寸标准,视需用的大小而定。案板木料以质地坚实、不起木屑者为佳。一定要保持案板平面光滑。
切肉、菜要和和面用的面板分开用。如为了节约,两面使用也可以。每个家庭至少要有2块菜板:一块切生食,反面和面;一块切熟食。
相关问题
家庭厨房应该怎样选择菜板
菜板的大小,并无尺寸标准,视需用的大小而定。案板木料以质地坚实、不起木屑者为佳。一定要保持案板平面光滑。
切肉、菜要和和面用的面板分开用。如为了节约,两面使用也可以。每个家庭至少要有2块菜板:一块切生食,反面和面;一块切熟食。