求回答谢谢厨房什么刀好有谁晓得?
刀具一般以不锈钢材质为主,大多数人认为不锈钢刀具非常结实耐用,所以用完后不太在意,很少保养。其实再好的刀具品牌也有生锈可能,如处理完沾醋或柠檬汁等酸性食物后,要立即用水清洗,然后抹干
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1、刀具一般以不锈钢材质为主,大多数人认为不锈钢刀具非常结实耐用,所以用完后不太在意,很少保养。其实再好的刀具品牌也有生锈可能,如处理完沾醋或柠檬汁等酸性食物后,要立即用水清洗,然后抹干。铁制刀具切过菜和水果之后容易生锈,但如果切完后就把刀放在淘米水中,则可避免生锈。生锈的刀具,可用马铃薯片沾少许细沙反复擦洗,刀锈立刻除去。平时清洗菜刀时,勿与其他利器放入同一盆内,以防刀锋互损坏。菜刀用完后应挂在通风的刀架上,避免因接触到其他物品而受到污染。希望我的回答能够帮到你。
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- 刀具一般以不锈钢材质为主,大多数人认为不锈钢刀具非常结实耐用,所以用完后不太在意,很少保养。其实再好的刀具品牌也有生锈可能,如处理完沾醋或柠檬汁等酸性食物后,要立即用水清洗,然后抹干。铁制刀具切过菜和水果之后容易生锈,但如果切完后就把刀放在淘米水中,则可避免生锈。生锈的刀具,可用马铃薯片沾少许细沙反复擦洗,刀锈立刻除去。平时清洗菜刀时,勿与其他利器放入同一盆内,以防刀锋互损坏。菜刀用完后应挂在通风的刀架上,避免因接触到其他物品而受到污染。希望我的回答能够帮到你。